Qualità

Le oche che utilizziamo per creare i nostri prodotti sono allevate in una realtà a pochi chilometri dalla nostra struttura. È un allevamento a terra, vivono quindi all’aperto, pascolano l’erba e trascorrono le giornate a fianco di corsi d’acqua dove possono immergersi. Svezzate con mangime di primo periodo, mais orzo, soia, frumento e legumi + vitamine e calcio nel primo mese per assicurare un bilanciato apporto vitaminico/minerale indispensabile per una crescita ottimale.

Così come le oche anche tutti gli altri ingredienti utilizzati nella produzione sono selezionati attentamente onde poter offrire un prodotto di assoluto livello che tenga conto in modo forte della tradizione.